天津冷联机电设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
低温高湿解冻库包括冷库库体,由冷库外板(0.8mm碳钢喷漆)和冷库内板(1.2mm304不锈钢拉丝板)组成,冷库外板和冷库内板之间设有防火保温层,用于解冻库的保温;冷库库体设有冷库门和冷库门锁。依据库体大小解冻库内配有多个可移动小货车,用于放置冻肉,解冻车车轮选用耐油车轮,轴承选用带油封并加有耐低温和耐高湿润滑脂的不锈钢轴承;库内分布多个温度传感器和湿度传感器,用于在线监控库内温湿度。
天津冷联机电设备有限公司,低温高湿解冻机厂,是集科研,设计,低温高湿解冻机,制造,安装,售后为一体的食品制冷机械公司.天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
低温高湿解冻机优势特点
**不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车,制作精良,可根据用户产品规格定制。配合**的高精度液压升降平台,大大减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
解冻方法概述:
高频解冻法高频解冻是利用物料的介电特性来进行加热解冻的。物料中的极性分子(如水)原来做杂乱无章的运动,而在电场作用下将会重新排列,带正电的一端朝向负极,带负电的一端朝向正极。若改变电场的方向,极性分子的朝向也随之发生变化。若电场交替地改变方向,低温高湿解冻机厂,则极性分子的运动将随着电场方向的改变而改变 。
这时 ,由于极性分子受到分子的热运动的影响,加之相邻分子间的相互作用(即产生了类似摩擦的作用),使分子获得能量,并以热的形式表现出来,从而使物料的温度升高。因此,物料温度的升高与频率有很大的关系。外加电场的频率越高,分子的摆动就越快,产生的热量就越多,温度升得就越快,同时也与物料的导电特性有关。高频解冻10KHz~300M Hz)能用于较厚的冻结肉,解冻后的产品品质较好 。有实验表明,用不同方法对真空包装鸡肉解冻,然后对解冻后的滴液损失进行比较,发现采用高频波解冻或高频波与其它解冻方法相结合的方式解冻,汁液损失较低,这与高频波解冻时快速通过大冰晶溶解带有关。